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HACCP认证
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以下哪些危害不属于化学危害: ()
（A）牛奶中的抗生素为阳性
（B）猪肉中含有瘦肉精
（C）烂苹果中含有展青霉素
（D）禽流感
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
如何评估潜在危害是否是显著危害？()
2
纠正措施是指：为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。(注：1.一个不合格可以有若干个原因。2.纠正措施包括原因分析和采取措施防止再发生。)
3
下列描述属于HACCP七个原理的是()
4
HACCP计划预备步骤中，产品描述包括()
5
HACCP的中文名称为()
6
交叉污染是微生物危害发生的最常见途径。
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