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HACCP认证
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以下哪些危害不属于化学危害: ()
（A）牛奶中的抗生素为阳性
（B）猪肉中含有瘦肉精
（C）烂苹果中含有展青霉素
（D）禽流感
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
HACCP的中文名称为()
2
以下哪些是HACCP需要验证的内容？()
3
食品安全显著危害包括？
4
针对人为的破坏或蓄意污染等情况，企业应建立、实施和改进食品防护计 划，以识别潜在威胁并优先考虑食品防护措施
5
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染；( )
6
下述对OPRP 和CCP 的描述中，不正确的是( )。
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