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CCP的监视对象包括()

（A）监控温度、时间、蒸汽压力等

（B）测定输送带速度、检查产地证明、营养成分分析等

（C）PH值监测、细菌检验、水活度检测等

（D）水分含量测定、病原体检验、供应商声明的检查等