登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
潜在不安全产品是指()
(A)产品的安全性能超过目标要求
(B)产品的安全性能不符合顾客要求
(C)目前虽然合格,但将来可能在下一食品链出现的产品
(D)超出关键限值的条件下生产的产品
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
HACCP的基本概念:()。
2
HACCP具有哪些特点()
3
高温蒸煮或烘烤,可用来控制生物危害。
4
前提方案 PRP是指,在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,以适合生产、处理和提供安全终产品和人类消费的安全食品。
5
食品安全危害指食品中潜在的对健康有不良影响的生物、化学或物理性因素。( )
6
HACCP危害分析中,微生物及其毒素、寄生虫、有毒动植物属于()
考试