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HACCP认证
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多选题 :
我国发展转基因技术的基本方针是()
（A）加快研究
（B）推进应用
（C）科学发展
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1
以下属于HACCP计划程序失效的是:()
2
HACCP小组成员应由不同部门的人员组成，应包括：卫生质量控制、研判研发、生产工艺技术、设备设施管理、原辅料采购、销售、仓储及运输部门的人员，必要时，可请外部专家参与。
3
SSOP的中文名称为良好操作规范。
4
CCP必须进行()监控？
5
黄曲霉毒素属于()危害。
6
HACCP核心内容包括()大原理，分别是：进行危害分析和制定控制措施；确定关键控制点；确定关键限值；建立关键控制点的监控系统；建立纠偏措施；建立验证程序；建立文件和记录保持系统。
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