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HACCP认证
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HACCP中要求,食品欺诈缓解计划的确认及验证需要()验证一次。
（A）半年
（B）一年
（C）二年
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更多HACCP认证试题
1
国家质量基础设施包括()
2
解冻后的食品可以再冷冻回去吗？
3
HACCP体系评审包括但不限于:()
4
各类图纸下发前应由HACCP小组对图纸进行现场确认，确认与实际一致时签字，其中生产工艺流程图、压缩空气/蒸汽/氮气/生产用水制备流程图应在生产或制备状态下进行现场确认，并记录验证时的实时状态，如相关产品品项、批次、生产班次等；
5
操作过程中，员工发现操作参数不符合要求时，置之不理，继续干活。
6
在下列哪些情况下，需要重新确认 HACCP 计划?()
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