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HACCP认证
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HACCP中要求,食品欺诈缓解计划的确认及验证需要()验证一次。
（A）半年
（B）一年
（C）二年
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1
( )是食品安全危害能控控制的、能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步骤或过程。
2
食品安全是指食品( )，符合应当有的( )，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害()
3
HACCP的基本概念:()。
4
德国是最早应用HACCP原理的国家，并在食品加工制造中强制实施HACCP的监督与立法工作。
5
HACCP体系建立步骤排序中，“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
6
下列选项中，属于验证各个CCP相关作业的是( )
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