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HACCP认证
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多选题 :
AIB审核前提供哪些资料()。
（A）工艺流程图
（B） 虫鼠害防空图
（C） CCP、OPRP控制措施
（D） 厂区布局图
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1
以下不建议作为CCP点进行监控的方法是()。
2
每年由组长组织对HACCP小组成员能力进行有效评估，填写《食品安全小组成员能力评价表》。
3
HARPC与HACCP都要对风险进行评价，但区别是传统的HACCP计划都使用CCP来控制显著危害，而HAPRC使用食品安全计划(FSP)来控制更多需要预防的危害，HARPC更像是一种传统HACCP的升级版。
4
员工进入车间，可以将自己所带的零食放入更衣柜。
5
下列原物料禁止使用的有()
6
关于haccp体系的特点，下列选项描述不正确的是( )
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