对于验证活动,下列说法错误的是?
(A)验证不应由实施监控和纠正措施的人员进行,通常食品安全小组成员。
(B)如部分验证活动无法由工厂内部实施,可委托具备能力的外部专家或第三方实施。
(C)应定期对HACCP体系充分性进行评审,适用时进行重新评审。
(D)仅需要每年进行一次定期验证。
参考答案
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(A)验证不应由实施监控和纠正措施的人员进行,通常食品安全小组成员。
(B)如部分验证活动无法由工厂内部实施,可委托具备能力的外部专家或第三方实施。
(C)应定期对HACCP体系充分性进行评审,适用时进行重新评审。
(D)仅需要每年进行一次定期验证。