登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
多选题 :
建立HACCP监控程序应确认哪些要素
(A)监控对象
(B)监控人员
(C)监控时间
(D)监控频率
(E)监控方法
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
消毒后的砧板应存放在什么地方?
2
HACCP控制的是()危害?
3
OPRP 全称为()。
4
罐头食品生产通常要进行热力杀菌,因此企业没有必要控制卫生条件。
5
沙门氏菌属于生物性危害
6
SSOP的中文名称为良好操作规范。
考试