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HACCP认证
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多选题 :
HACCP具有哪些特点()
(A)预防性
(B)可监督性
(C)系统性
(D)自愿性
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1
淀粉投料使用会有一个过筛的步骤,主要是为了防控()
2
常见的食品安全管理体系有( )。
3
生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。
4
对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全。
5
CCP必须进行()监控?
6
食品添加剂称量监测的频次为()
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