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HACCP认证
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多选题 :
HACCP具有哪些特点()
（A）预防性
（B）可监督性
（C）系统性
（D）自愿性
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1
管理承诺不是以HACCP为基础的食品安全管理体系的要素。
2
车间内部可使用木制、塑料纸工器具。
3
学生餐行业禁止使用亚硝酸盐。
4
CCP关键控制点识别方法有:()。
5
企业实施了食品安全管理体系之后，就可以忽略其他有关食品加工方面的法规。
6
( )是食品安全危害能控控制的、能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步骤或过程。
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