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HACCP认证
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多选题 :
HACCP体系的确认途径包括但不限于:()
(A)客户投诉
(B)有限的成品测试
(C)第三方审核
(D)法规监控
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更多HACCP认证试题
1
HACCP基本原理有( ) 个
2
完成流程图后,HACCP 小组需要通过现场验证确认其准确性。经过验证的流程图应作为记录予以保持。
3
高危易腐食品不能在室温下超过几分钟
4
在粗加工是发芽的土豆,只需要把发芽的地方去掉就可以了。
5
食品危害主要包括生物性的,化学性的和()
6
一种危害可以由多个预防措施来控制,一个预防措施可以控制多种危。
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