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HACCP认证
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HACCP计划可不包括 ()
（A）HACCP计划所要控制的危害
（B） 已确定危害将得到被控制的关键控制点
（C） 关键限值
（D） 负责执行每个监视程序的人员的培训容
参考答案
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1
对臭氧在线检测仪显示臭氧浓度和使用多参数分析仪检测值比对，在比对过程中出现差值＞0.05ppm时对臭氧在线检测仪进行校准，比对的频率是？
2
当金属检测仪正在运行时发生蜂鸣，属于正常现象，不需特殊处理
3
HACCP是确定、评估和控制食品安全危害的一个系统性预防性管理方法。()
4
HACCP体系建立步骤排序中，“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
5
监控的要素包括监控对象、监控方式、监控频率和监控执行人。
6
监控设施布局图：绘制厂区全部监控设施，包括角度，并进行编号，编号应具备唯一性，且图纸上监控布点应与实际一致；
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