关于ccp点的描述,下列选项中,描述正确的是( )
(A)一个CCP控制只能控制一种危害
(B)haccp计划中,危害不能用多个CCP来控制
(C)ccp点是固定的,一旦现场确认后,就不可以改变。
(D)CCP点是动态的,随着工厂位置、配方、加工过程、仪器设备、配料供方、卫生控制和其它支持性计划改变以及用户的改变,CCP都可能改变
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(A)一个CCP控制只能控制一种危害
(B)haccp计划中,危害不能用多个CCP来控制
(C)ccp点是固定的,一旦现场确认后,就不可以改变。
(D)CCP点是动态的,随着工厂位置、配方、加工过程、仪器设备、配料供方、卫生控制和其它支持性计划改变以及用户的改变,CCP都可能改变