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HACCP认证
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危害分析时，在下列选项中为( )不属于高风险食品。
（A）高蛋白食品
（B）酸性食品
（C）高水分食品
（D）高PH的食品
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1
HACCP体系建立步骤排序中，“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
2
如果我们生产了不安全的食品，可能导致的结果是( )。
3
食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。
4
仓库操作过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，不会造成食品的污染。
5
关键控制点是间断的控制所有产品的点/工序/操作步骤，并且必须进行监控。()
6
获证组织可以在产品、产品标签及产品内、外包装上使用 HACCP 认证标志
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