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HACCP认证
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多选题 :
化学性污染的主要途径有( )
（A）违法添加
（B）农药残留
（C）清洗消毒剂残留
（D）蓄意破坏、投毒
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
肉类最易被()污染
2
中华人民共和国食品安全法规定，国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施()，提高食品安全管理水平
3
现阶段，CCP1 是()流程步骤关键控制点。
4
HACCP的认证流程包括：认证申请、认证受理、合同、审核策划、审核实施(初次认证一阶段二阶段、监督审核、再认证)、认证范围的变更及( )
5
动物性产品、植物性产品和水产品必须使用不同的包装容器进行储存且进行有效管理。
6
两个企业生产蜜饯产品的生产线完全相同，他们的HACCP计划也一定完全相同。
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