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HACCP认证
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管理承诺不是以HACCP为基础的食品安全管理体系的要素。
(A)对
(B)错
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1
终端产品满足规定要求可作为控制措施组合能够达到预期水平的证据。
2
GB 14881是下列哪个标准()
3
动物性产品、植物性产品和水产品必须使用不同的包装容器进行储存且进行有效管理。
4
在控制危害方面,HACCP计划比SSOP更重要。
5
关于HACCP和HARPC的复查和更新计划频率,以下说法错误的是()
6
以下属于三厂SID酱料产品CCP的是()
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