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HACCP认证
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多选题 :
食品安全风险评估主要包括()方面
（A）可能性
（B）严重性
（C）致命性
（D）综合性
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1
关于关键控制点(CCP)的说法正确的是
2
定义：( )是指为消除已发现的不合格所采取的措施。
3
食品防护计划是为了防范和消除为达到危害和破坏目的而对食品实施的故意的污染，如人为破坏、投毒等
4
清洗后的鸡蛋可以在冷藏环境下长时间存放。
5
HACCP计划中的CL中文全称为()。
6
每种产品的HACCP计划中都肯定有CCP点。
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