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HACCP认证
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水产品最易被()污染
(A)沙门氏菌
(B)金黄色葡萄球菌
(C)蜡样芽胞杆菌
(D)副溶血性弧菌
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更多HACCP认证试题
1
危险化学品贮存可以与产品、原辅材料等的贮存。
2
下述对OPRP 和CCP 的描述中,不正确的是( )。
3
建立HACCP监控程序应确认哪些要素
4
HACCP体系作为最经济、最有效的食品安全控制体系在国内、国际范围内被广泛接受,为企业有效控制食品安全危害,提高食品安全的整 体水平。
5
食品安全四个最严包括最严谨的标准、()
6
纠正与纠正措施,下列描述错误的选项是( )
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