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HACCP认证
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危害分析与关键控制点缩写为()
（A）HA
（B）CCP
（C）OPRP
（D）HACCP
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1
食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。
2
甲醇属于什么危害？()
3
危害分类：根据危害的性质，分为生物性危害、物理性危害、化学和辐射性危害、质量危害、掺假欺诈危害、蓄意污染危害6个方面。
4
下列食品中哪一样食品需放置在层架的最顶层
5
转基因食品的发展应用()
6
危害是妨碍符合消费者要求的因素，它包括生物性，化学性或物理性等可危害人体健康的因素。
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