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餐饮食品安全知识
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对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当()。
（A）当众销毁
（B） 要求召回
（C） 不再追究
（D） 责令召回
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1
食品经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（ ）。
2
专间内安装紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线等应分布均匀，距离地面（ ）。
3
需要（ ）的熟制品，应尽快（ ）后再（ ）。
4
食品药品监督管理部门按照（ ）对食品经营实施分类许可。
5
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满（ ）个工作日前，向原发证的食品药品监管部门提出申请。
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