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食品安全C证
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承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员不得提前通知被抽样食品生产经营者。
(A)正确
(B)错误
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1
下列与鸡蛋有关的操作,正确的是: ( )
2
违反食品安全法规定,食品安全监督管理等部门、食品检验机构、食品行业协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品,消费者组织以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品的,由有关主管部门没收违法所得,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记大过、降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分。
3
以下应由餐饮单位标识使用期限的食品是:( )
4
供应商选择的唯一条件就是其有无食品卫生许可证。( )
5
发现有手外伤、皮肤湿疹、疖子、咽喉疼痛等症状时,应立即暂停接触直接入口食品,并立即向食品安全管理员报告。( )
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