登录  注册

食品安全C证考试题库及答案

为避免交叉污染,以下哪种说法不正确:( )

(A)动物性食品、植物性食品应分池清洗

(B)水产品宜在专用水池清洗

(C)除出蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具可在同一水池清洗

参考答案
继续答题:下一题
微考学堂微考学社

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。