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食品安全C证
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食品销售者应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，保证食品安全。
（A）正确
（B）错误
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1
为避免交叉污染，以下哪种说法不正确:( )
2
散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的（）立体售卖熟食柜、专用工用具及容器，设可开合的取物窗（门）。
3
根据《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，以下哪种菜肴是盒饭、桶饭中禁止供应的?( )
4
县级以上地方市场监督管理部门应当建立食品生产者食品安全信用档案，将办理食品生产许可的有关材料、发证情况及时归档。
5
下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求正确的是( )。
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