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食品安全C证
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县级以上地方市场监督管理部门应当建立食品生产者食品安全信用档案,将办理食品生产许可的有关材料、发证情况及时归档。
(A)正确
(B)错误
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1
媒体编造、散布虚假食品安全信息的,使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担( )等民事责任。
2
在10~60摄氏度温度条件下放置2小时以上的熟制具有潜在危害的食品应:( )
3
哪些不适用有关小餐饮店的规定( )。
4
下列食品中,容易引起食物中毒的是 :( )
5
根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的小餐饮店,是指有固定经营场所,使用面积小,经营规模小,经营条件简单,从事餐饮服务的经营者。
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