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食品安全C证
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多选题 :
餐具饮具集中消毒服务单位未按照规定建立并遵守出厂检验记录制度的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门( )。
(A)责令改正,给予警告
(B)拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
(C)情节严重的,责令停产停业
(D)情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
参考答案
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1
具有潜在危害的食品必须控制 来防止细菌的生长、繁殖和产毒。( )
2
按照《兽药管理条例》,水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理,没收( ),并处( )。
3
原料加工的主要目的是:( )
4
《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
5
下列关于食品贮存、经营的描述中,错误的是
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