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食品安全C证
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多选题 :
卫生、城市管理行政执法、质量监督、( )等部门,依照法律、法规以及本级人民政府的规定,承担与食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩有关的监督管理工作。
(A)民族事务
(B)环境保护
(C)工商行政管理
(D)公安
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1
监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报,对不属于本部门职责的,不予受理。
2
服务人员在进行供餐操作时,应做到:( )
3
申请食品生产许可,应有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4
进口的( )应当符合我国食品安全国家标准。
5
预防虫害侵入的措施包括:( )
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