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食品安全C证
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多选题 :
县级以上人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门( ),报本级人民政府。
(A)形成食品安全风险监测分析报告
(B)研判食品安全风险
(C)建立食品安全风险监测会商机制
(D)汇总、分析风险监测数据
参考答案
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1
采用冷藏方式供应的盒饭从烧熟至食用的时间不得超过:( )
2
食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩禁止生产经营的食品,实行目录管理。禁止目录由省人民政府制定。
3
本市规定5~10月禁止供应的生食水产品是:( )
4
小餐饮店从事餐饮服务活动应当具有与加工经营食品相适应的( )、防虫的设施。
5
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的()、()、()以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
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