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食品安全C证
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食品药品监督管理部门应当自食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记之日起一个月内,对其生产经营情况至少检查( )次。
(A)2
(B)4
(C)1
(D)3
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1
新闻媒体应当开展( )的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。
2
县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,产生的检验费和其他费用应当向食品生产经营者收取。
3
关于食品再加热,以下哪种说法不正确? ( )
4
专间温度应控制在25℃以下。( )
5
冷藏方式备餐要求具有在危害的食品应至少在 以下保存。( )
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