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食品安全C证
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依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是( )。
(A)国务院卫生行政部门
(B)食品安全委员会
(C)食品科研机构
(D)质量监督部门
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1
食品药品监督管理部门应当自食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记之日起一个月内,对其生产经营情况至少检查( )次。
2
冷菜中致病微生物的污染主要来自于:( )
3
预包装食品的包装标签上标明了许多信息,下列内容中不是必须的为( )
4
手套不能替代洗手,戴手套前和更换新的手套前都应该洗手。( )
5
食品安全事故,指( )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
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