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食品安全C证
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食品安全抽样检验工作计划和工作方案不包括( )。
(A)检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求
(B)抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求
(C)抽检结果及汇总分析的报送方式和时限
(D)抽样检验的食品生产企业
参考答案
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1
操作人员在有下列情形时应洗手: ( )
2
以下应进行消毒的有: ( )
3
卫生、城市管理行政执法、质量监督、( )等部门,依照法律、法规以及本级人民政府的规定,承担与食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩有关的监督管理工作。
4
绝大部分从业人员污染食品引起的食物中毒都是由不清洁的手导致。( )
5
食品生产者的生产场所迁址的,应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。
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