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餐饮食品安全知识
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金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。 ( )
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1
食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。
2
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于( )小时的餐饮服务食品安全集中培训。
3
国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。 ( )
4
被吊销食品经营许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起，不得从事食品生产经营管理工作的年限是（ ）。
5
国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
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