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餐饮食品安全知识
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制定食品安全标准的原则是以保障公众身体健康为宗旨。( )
（A）正确
（B）错误
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1
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严亚食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品，依法追究()。
2
消毒后餐饮具表面的残留水不应使用（ ）的方法进行处理。
3
新《食品安全法》的实施时间是（ ）。
4
下面有关说法不正确的是()。
5
食用下列哪种食品口可引起食物中毒：()
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