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餐饮食品安全知识
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污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其虫卵。( )
（A）正确
（B）错误
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1
下列()不属于护理人际关系。
2
法国总统的总统府主要设有（总秘书处、总统府办公室、私人秘书处、私人军事参谋部） 。
3
卫生行政部门规定的有碍食品平安的疾病包括()
4
对于一项高度为150m合同额为3000万元的房屋建筑工程,可以由()来承包施工。
5
在开启装有冻干感染性微生物材料的安瓿时应该( )。
6
在"绿色化学工艺"中，理想状态是反应物中的原子全部转化为欲制得的产物，即原子利用率为100%。下列反应类型能体现"原子经济性"原则的是：( )①置换反应 ②化合反应 ③分解反应 ④取代反应 ⑤加成反应 ⑥消去反应 ⑦加聚反应⑧缩聚反应
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