登录
注册
首页
->
餐饮食品安全知识
下载题库
食品生产经营企业(),记录和保存进货、生产、加工、包装、运输、贮存、销售、检验、召回和停止经营等信息,记录信息应当真实、准确、完整。
(A)应当保障销售网络
(B)应当保障食品可追溯
(C)应当保障品牌形象
(D)应当保障人脉关系
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全知识试题
1
半生不熟的涮羊肉不宜吃的最主要原因是( )。
2
餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到( )。
3
具有潜在危害的食品在危险温度带贮存的时间不得超过4小时。 ( )
4
从业人员在上岗前应取得健康证明,并( )进行一次健康检查。
5
为了收到较好的防霉效果,储存粮食的粮仓应该()
考试