冷菜专间内应当由专人加工制作，_____进入专间。|餐饮食品安全知识

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冷菜专间内应当由专人加工制作，_____进入专间。

（A）所有厨房工作人员可以

（B）非操作人员不得擅自

（C）非操作人员经洗手消毒后

（D）非操作人员经允许后

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