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餐饮食品安全知识
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集体用餐分装专间属于_____。
（A）准清洁操作区
（B）一般操作区
（C）清洁操作区
（D）以上都不是
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1
餐饮服务提供者违反《食品安全法》规定，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门_____。
2
农产品产地是指植物、动物、微生物以及成品生产的相关区域。 ( )
3
下列哪些是食品原料易出现安全问题：（ ）。
4
食品安全关系到()
5
根据《食品安全法》第一百三十五条的规定，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
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