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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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多选题 :
支配未取得健康证明或者患有卫生行政部门规定的有碍食品平安疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,应赐予下例哪项行政惩处()
(A)责令改正,赐予警告
(B)拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
(C)情节严峻的,责令停产停业,直至吊销许可证。
参考答案
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1
食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。( )
2
下列关于食盐标签标识正确的是()。
3
接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查
4
有关食品平安的正确表述是()
5
食盐生产者应当依照()从事生产活动,对食盐的质量安全负责。
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