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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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冷菜专间每餐(或每次)使用前应进行。()
(A)空气消毒和操作台的清洗
(B)空气和操作台的消毒
(C)空气和操作台的清洗消毒
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根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,日常监督检查结果分为以下哪几种形式?()
3
出现下列()情形,食品生产企业将直接被吊销许可证。
4
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