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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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县级以上市场监督管理部门对食盐生产者实施的行政处罚等信息，会向社会公示，但不会归集至国家企业信用信息公示系统。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，利用会议、讲座、健康咨询等方式对食品进行虚假宣传的，属于单位违法的，应当对哪些人员给予处罚。()。
2
根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪些食品禁止生产()。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
4
预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。
5
使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次( )
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