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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
下列哪项为餐饮服务供应者预防细菌性食物中毒的关键把握点()
2
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。
3
螺类在生长过程中易被寄生虫污染，加工时应烧熟煮透。( )
4
违反《食品安全法》规定，构成犯罪的(涉嫌食品安全犯罪的)，应当( )
5
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
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