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首页->餐饮服务食品安全管理人员必备知识

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。

(A)对

(B)错

参考答案
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