食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全()。|餐饮服务食品安全管理人员必备知识

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多选题 : 食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全()。

（A）法律

（B）法规

（C）标准

（D）专业知识

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