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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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多选题 :
生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上?()
(A)电话
(B)网络联系方式
(C)与地址一并标示的邮政地址
(D)传真
参考答案
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1
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是( )
2
接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查
3
餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当( )
4
食品处理区内可以设置卫生间。( )
5
生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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