登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员必备知识
下载题库
多选题 :
食品生产过程中化学污染的途径包括()。
(A)清洁剂、消毒剂污染
(B)包装迁移
(C)虫害污染
(D)食品工业用加工助剂污染
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员必备知识试题
1
加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量。
2
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。
3
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )
4
室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计。
5
预包装食品营养标签的营养声称包括()。
考试