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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。( )
（A）正确
（B）错误
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可燃易燃仓库禁止混放，严禁在仓库内设置休息室或宿舍，严禁吸烟和明火作业;
2
采油单位应对HSE管理体系运行情况进行监督检查,包括但不限于()。
3
楼梯的建筑构造要求中，疏散用楼梯和疏散通道上的阶梯不宜采用螺旋楼梯和扇形踏步。当必须采用时，踏步上下两级所形成的平面角度不应大于 10°，且每级离扶手 250mm 处的踏步深度不应小于()mm。
4
下列选项中，属于安全生产中从业人员义务的是( )。
5
托运人应保证在运输前，包装件外表面的任何污染已经清除。()
6
猪巴氏杆菌病急性型的病理变化是( )
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