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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部，接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )
（A）正确
（B）错误
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1
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得( )
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市场交易电费由()负责结算，其中用户用电费由所在地区供电企业收取；发电企业上网电费由相关供电企业支付。
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安全检查人员属于第12类人员。()
4
特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当按照（ ）取得相应资格，方可从事相关工作。特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行安全技术规范和管理制度，保证特种设备安全。
5
凡是工程质量不合格,必须进行返修、加固或报废处理,由此造成直接经济损失在规定限额以上的称为质量问题。( )
6
制订保密技术发展规划、计划、政策、措施，制订保密技术装备体制标准，并督促有关部门配备达标。这是()的职责。
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