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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部，接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )
（A）正确
（B）错误
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餐饮服务提供者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。( )
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