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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。( )
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮服务供应者在一年内累计()次受到责令停产停业、吊销许可证以外惩处的，由食品药品监管部门责令停产停业，直至吊销许可证
2
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透，避免造成食物中毒。( )
3
食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，可边生产边整改。
4
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。( )
5
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业发现其生产的食品出现()的情况，应当立即停止生产，实施食品召回。
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