登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员必备知识
下载题库
可以用切过生肉的菜板切熟食。( )
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员必备知识试题
1
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。( )
2
委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )
3
为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾( )分钟以上
4
食盐生产者应当依照()从事生产活动,对食盐的质量安全负责。
5
支配未取得健康证明或者患有卫生行政部门规定的有碍食品平安疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,应赐予下例哪项行政惩处()
考试