登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员必备知识
下载题库
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。( )
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员必备知识试题
1
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。
2
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得( )
3
餐饮服务提供者对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。( )
4
餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为( )
5
专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启( )分钟以上
考试
