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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )
(A)正确
(B)错误
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1
为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。( )
2
食品生产许可证()。
3
同一食品品种不同包装的产品,不受包装规格和包装形式影响的检验项目可以一并检验。
4
根据食品安全法及其实施条例,违法行为涉及的产品货值金额( ),或者违法行为持续时间(),将构成情节严重的违法行为。
5
对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者,可处以( )
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