登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员必备知识
下载题库
多选题 :
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定( )
(A)可以添加西药
(B)可以添加中草药
(C)可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
(D)不添加药品
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员必备知识试题
1
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,食品生产企业财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,()。
2
防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产活动,待日后有时间进行健康体检,取得健康证明即可。
4
应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。
5
食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。
考试